Come promesso torno a parlarvi delle amiche barbabietole che abbiamo lasciato come valido contributo alla tinteggiatura di faccini e disegni e che oggi riprendiamo in considerazione dal punto di vista dell’alimentazione con una ricetta gustosissima.
Ma prima di passare ad ingredienti e preparazione voglio ricordare alcune delle innumerevoli proprietà della barbabietola che è un tubero ricco di vitamine e sali minerali.
